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Des chocolats à base de ganache, de coulis de fruits, quelques pralines. La collection des petits Richart cette année au nombre de 48 est déclinée par thème (les fruités, les floraux, les grillés, les herbacés, les hespéridés).
Mes préférés : Noix grillées en praliné, mangues et fruits de la passion en ganache, basilic en ganache, pamplemousse en ganache, et tant d'autres... Si vous voulez d'autres détails n'hésitez pas à visiter le site de Michel Richart.

Une grande variété de fromages, particulièrement excellents, allez-y les yeux fermés et laissez-vous guider au gré de vos envies. Le camenbert aux noix et au calva ! Il faut absolument le goûter !!!

Un des meilleurs chocolatier sur la place de Paris. Les chocolats sont principalement des ganaches dans lesquelles de subtiles saveurs se marient. Chocolats au gingembre, au thé, aux écorces d'agrumes, à la cannelle et également des figues ou abricots enrobés de chocolats.
Pour les kamikazes du goût, des chocolats au fromage, chèvre, roquefort, livarot, époisse, en un mot très surprenant, difficile d'en parler, il faut tester... osez !!!

Boutique charmante, où vous pourrez acheter de délicieux fois gras frais ou mi-cuits, confits, pâtés et bien d'autres choses. Vous pourrez également dans une charmante salle campagnarde déguster ces produits sur place. Moi j'ai testé les fois gras, le nature est assez quelconque, le fois gras au sauterne très bon et le fois gras au basilic unique, très parfumé un vrai régal arrosé d'un Pacherenc, je ne vous en dis pas plus....

Pierre Hermé

72 rue Bonaparte 75006 Paris Métro St Sulpice 01.43.54.47.77

Des viennoiseries et notamment un croissant au beurre réputé comme étant le meilleur de Paris. Si les prix des viennoiseries sont tout à fait corrects, il n'en est pas de même de la pâtisserie. Succulentes, très joliement présentées, mes papilles se rapellent encore de l'Ispahan, de l'Arabella, du moelleux au chocolat... et les macarons aux fruits de la passion et chocolat au lait, pêche abricot safran, caramel à la fleur de sel, noisette et truffe blanche, crème aux pétales de rose et bien d'autres, et enfin goutez le dernier sorti marron et thé vert, tous sont uniques !!!

Ne faites pas comme moi car il est tout à fait possible de passer devant la boutique sans la voir, en effet la devanture ressemble plutôt à une bijouterie.

Glaces Bertillon

Rue St Louis en l'ile l'Ile St. Louis Paris Métro St Paul le Marais

Des glaces artisanales aux goûts subtils et incomparables, il faut toutes les tester. Moi je fonds littéralement devant une boule de cacao amer. Si vous vous munissez de votre glacière, vous pourrez en acheter par 1/4, 1/2 ou litre.

De bons chocolats mais surtout originaux : masques, palettes de peinture, livres ect.... tout en chocolat. Plaisir de l'oeil et des papilles assuré.

Angélina

226 rue de Rivoli 75001 Paris Métro Tuillerie 01.42.60.82.00

Grand salon de thé chic, où l'on peut déguster des patisseries dont le Mont Blanc pour ceux qui aiment la crème de marron et surtout leur grande spécialité, le Chocolat Chaud Africain fort en cacao, crémeux, épais... en un mot envoûtant ! Comptez environ 6 euros le chocolat chaud.

Si vous craquez pour une pâtisserie plus le chocolat chaud, assurez-vous d'avoir l'estomac solide !

Exellents gateaux arabes, biensûr très gras et très sucrés, mais si vous ne connaissez pas ces spécialités, alors n'hésitez pas, car elles sont de très bonnes qualités et réellement savoureuses.

Pain traditionnel au levain naturel et à la farine complète. Dans une boulangerie rustique, installée à Paris depuis 1932.

N'en abusez pas car c'est un pain qui peut fragiliser les intestins

Une boutique très agréable qui sent délicieusement bon, toutes sortes d'huiles. Huile de pistache, de pignons de pin, et bien d'autres (délicieuses sur les salades, les pommes de terre, les cakes de légumes...). Egalement des vinaigres à tous les parfums.

En région parisienne

Une belle boulangerie ou l'on voit derrière une baie vitrée le boulanger au travail, viennoiseries et patisseries sont excellentes ainsi que leur Pain Brié à déguster au petit déjeuner sans modération...

Une petite boulangerie-patisserie qui ne paye pas de mine, mais les patisseries sont excellentes ainsi que les viennoiseries, je vous recommande tout particulièrement leur petite baguette "ficelle", la Mamounia et le gateau aux 3 Chocolats.

Au chai de Noisy

90 Ave. Médéric 93160 Noisy le Grand 01.43.03.21.65

Petite caviste qui vous conseillera avec savoir-faire un petit vin selon votre budget, il serait dommage de ne pas goûter le Pacherenc, vin blanc sucré particulièrement savoureux mais plutôt cher.

Excellent traiteur Italien, où vous trouverez de très bonnes pâtes fraîches et surtout de délicieux raviolis frais variés, La charcuterie et les tomates séchées sont également délicieuses. Le marché est en place le samedi ......

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